[Serializable]
public class UIPanelInfo : ISerializationCallbackReceiver{

	public UIPanelType panelType;
	public string panelTypeString;
	public string path;

	public void OnBeforeSerialize(){
	    //序列化前调用
	}

	public void OnAfterDeserialize(){
	        //反序列化之后调用
		UIPanelType type = (UIPanelType) System.Enum.Parse (typeof(UIPanelType), panelTypeString);
		panelType = type;
	}
}

实现接口ISerializationCallbackReceiver，与两个方法

OnBeforeSerialize() 序列化之前调用，可以将要序列化的数据进一步处理后再序列化，如加密

OnAfterDeserialize() 反序列化之后调用，可以将反序列化的数据（对象的数据）进一步处理，如解密